På jakt efter allkniv? - Här finns 74 listade

Allkniven är ett mellanting mellan skalkniv och kockkniv i längd men funktionen är densamma. Bladet på en allkniv är mellan 100-190  långt och nästan alltid konvext.

Här kan du hitta totalt 74 olika allknivar och den som visas på bilden är allkniven Wasabi Black 6715U från KAI. Denna allkniv har ett blad som är 148 mm, totallängd av 285 mm och väger 83 gram. Bladets hårdhet är 57-59 HRC och är 1.8 mm tjockt.

Lista på alla 74 allknivar som finns

Nedan kan du snabbt hitta den allkniven som passar dina behov bäst.

TillverkareModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
GS-19 90Cromova 1857-59Cromova 18fågelkniv?Info
Wasabi Black 6710P 100Daido 1K657-59Pulveriserad bambu och polypropen319Info
GS-87 105Cromova 1857-59Cromova 18914Info
Shun Classic DM-0716 10564 lager + V10-stål59-61Pakkaträdamascus1290Info
Wasabi Black 6710D 105Daido 1K657-59Pulveriserad bambu och polypropendebakniv501Info
GNS-01 110Cromova 1857-59Cromova 18olivslipad, orientalisk839Info
GNS-04 110Cromova 1857-59Cromova 18orientalisk764Info
GS-1 110Cromova 1857-59Cromova 18764Info
GS-36 110Cromova 1857-59Cromova 18599Info
GS-56 110Cromova 1857-59Cromova 181059Info
GS-58 110Cromova 1857-59Cromova 18orientalisk749Info
GSF-23 110Cromova 1857-59Cromova 18smidd671Info
GSF-49 110Cromova 1857-59Cromova 18smidd524Info
Classic 4066/12 114X50CrMoV1558POM498Info
Type 301 P-19HM 120301-stål5718/10-stålsmidd?Info
GS-4 120Cromova 1857-59Cromova 18orientalisk, deba1099Info
Houcho SVK006 120Hi Carbon SteelMagnoliaträ299Info
Pro SP800075 120DR1K6-stålPakkaträ696Info
5.2000.12 Wood 120Rostfritt56Rosenträ264Info
6.793x.12 Swiss Classic 120RostfrittPolypropentandad120Info
Classic 4580/12 120X50CrMoV1558POM?Info
Classic Ikon 4086/12 120X50CrMoV1558POM649Info
Ikon 4986/12 120X50CrMoV1558Grenadilleträ807Info
Ran Y-36002 12068 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1199Info
Super Gou Y-37102 120160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus2599Info
Super Gou Ypsilon Y-37202 120192 lager + SG263Canvas-Micartadamascus3949Info
YO-U Y-31244 120Pakkaträ904Info
Zen Y-35502 12036 lager + VG-10 stålMicartadamascus1099Info
Miyabi 600D 34452-121 12064 lager + VG10-stålMicartadamascus?Info
SP-50 127X50CrMoV15Trä699Info
5.2003.12 Fibrox 127Rostfritt56Fibrox254Info
Classic 1891 - 12313 Röd 128Rostfritt 14C28N56-58Björk799Info
Classic 1891 - 12318 Svart 128Rostfritt 14C28N56-58Björk799Info
Miyabi 6000MCT 34072-131 12864 lager + CMV60-stål63Pakkaträdamascus1590Info
GS-2 130Cromova 1857-59Cromova 18674Info
GS-3 130Cromova 1857-59Cromova 18649Info
GS-89 130Cromova 1857-59Cromova 18762Info
SHTB130 130KeramikPakkaträ1257Info
Miyabi 5000FCD 34680-111 13064 lager + CMV60-stål61Pakkaträdamascus995Info
Miyabi 7000D 34542-131 13064 lager + VG10-stål60Micartadamascus1299Info
Twin Four Star 31070-131 130Friodur ice-hardened steel57Plasttandad549Info
Miyabi 5000FCD 34680-131 13664 lager + CMV60-stål61Pakkaträdamascus1399Info
SAI-M01 140Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd1119Info
Classic Ikon 4126/14 140X50CrMoV1558POMtandad736Info
Miyabi 4000FC 33951-141 140FC6161Pakkaträ?Info
Type 301 P-4 142301-stål5718/10-stål669Info
GS-82 145Cromova 1857-59Cromova 18flexibel999Info
SAI-M02 145Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd1119Info
Wasabi Black 6715U 148Daido 1K657-59Pulveriserad bambu och polypropen487Info
GS-11 150Cromova 1857-59Cromova 18flexibel499Info
GS-13 150Cromova 1857-59Cromova 18fintandad824Info
GS-14 150Cromova 1857-59Cromova 18764Info
GSF-50 150Cromova 1857-59Cromova 18smidd?Info
Shun Classic DM-0723 15064 lager + V10-stål59-61Pakkaträdamascus1434Info
Shun Premier TDM-1701 15068 lager + V10-stål59-61Pakkaträdamascus2199Info
Wasabi Black 6715C 150Daido 1K657-59Pulveriserad bambu och polypropen623Info
Wasabi Black 6715D 150Daido 1K657-59Pulveriserad bambu och polypropendebakniv726Info
Kuro SKURO13 15064 lager + V10-stål58Rosenträ711Info
NoVac SBP0008 150Hi Carbon steelPlastperforerad349Info
5.200x.15 Fibrox 150Rostfritt56Fibrox256Info
Ran Y-36016 15068 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1499Info
Zen Y-35516 15036 lager + VG-10 stålMicartadamascus1099Info
Miyabi 600D 34452-151 15064 lager + VG10-stålMicartadamascus1349Info
Type 301 P-3 152301-stål5718/10-stål789Info
Shun Classic DM-0701 15564 lager + V10-stål59-61Pakkaträdamascus1219Info
G-58 160Cromova 1857-59Cromova 18849Info
G-79 160Cromova 1857-59Cromova 18olivslipad1124Info
GN-001 160Cromova 1857-59Cromova 18olivslipad, orientalisk1039Info
GNM-04 160Cromova 1857-59Cromova 18flexibel, orientalisk839Info
Classic Ikon 4506/16 160X50CrMoV1558POM693Info
Pro 4852/16 165X50CrMoV1556tandad?Info
SAI-M05 170Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd, flexibel999Info
NoVac SBP0005 170Hi Carbon steelPlastperforerad331Info
Miyabi 5000FCD 34182-091 18064 lager + CMV60-stål61Pakkaträdamascus1759Info

Bilder på alla 74 allknivar

Nedan hittar kan du se bilder på samtliga bra allknivar som finns på den svenska marknaden.