På jakt efter allkniv? - Här finns 74 listade

Allkniven är ett mellanting mellan skalkniv och kockkniv i längd men funktionen är densamma. Bladet på en allkniv är mellan 100-190  långt och nästan alltid konvext.

Här kan du hitta totalt 74 olika allknivar och den som visas på bilden är allkniven Wasabi Black 6715U från KAI. Denna allkniv har ett blad som är 148 mm, totallängd av 285 mm och väger 83 gram. Bladets hårdhet är 57-59 HRC och är 1.8 mm tjockt.

Lista på alla 74 allknivar som finns

Nedan kan du snabbt hitta den allkniven som passar dina behov bäst.

Tillverkare	Modell	Blad­längd mm	Material i bladet	Hårdhet HRC	Material i handtag	Kännetecken	Pris kr	Mer om
	GS-19	90	Cromova 18	57-59	Cromova 18	fågelkniv	?	Info
	Wasabi Black 6710P	100	Daido 1K6	57-59	Pulveriserad bambu och polypropen		319	Info
	GS-87	105	Cromova 18	57-59	Cromova 18		914	Info
	Shun Classic DM-0716	105	64 lager + V10-stål	59-61	Pakkaträ	damascus	1290	Info
	Wasabi Black 6710D	105	Daido 1K6	57-59	Pulveriserad bambu och polypropen	debakniv	501	Info
	GNS-01	110	Cromova 18	57-59	Cromova 18	olivslipad, orientalisk	839	Info
	GNS-04	110	Cromova 18	57-59	Cromova 18	orientalisk	764	Info
	GS-1	110	Cromova 18	57-59	Cromova 18		764	Info
	GS-36	110	Cromova 18	57-59	Cromova 18		599	Info
	GS-56	110	Cromova 18	57-59	Cromova 18		1059	Info
	GS-58	110	Cromova 18	57-59	Cromova 18	orientalisk	749	Info
	GSF-23	110	Cromova 18	57-59	Cromova 18	smidd	671	Info
	GSF-49	110	Cromova 18	57-59	Cromova 18	smidd	524	Info
	Classic 4066/12	114	X50CrMoV15	58	POM		498	Info
	Type 301 P-19HM	120	301-stål	57	18/10-stål	smidd	?	Info
	GS-4	120	Cromova 18	57-59	Cromova 18	orientalisk, deba	1099	Info
	Houcho SVK006	120	Hi Carbon Steel		Magnoliaträ		299	Info
	Pro SP800075	120	DR1K6-stål		Pakkaträ		696	Info
	5.2000.12 Wood	120	Rostfritt	56	Rosenträ		264	Info
	6.793x.12 Swiss Classic	120	Rostfritt		Polypropen	tandad	120	Info
	Classic 4580/12	120	X50CrMoV15	58	POM		?	Info
	Classic Ikon 4086/12	120	X50CrMoV15	58	POM		649	Info
	Ikon 4986/12	120	X50CrMoV15	58	Grenadilleträ		807	Info
	Ran Y-36002	120	68 lager + V10-stål	60-62	Micarta	damascus	1199	Info
	Super Gou Y-37102	120	160 lager + SG2	63	Canvas-Micarta	damascus	2599	Info
	Super Gou Ypsilon Y-37202	120	192 lager + SG2	63	Canvas-Micarta	damascus	3949	Info
	YO-U Y-31244	120			Pakkaträ		904	Info
	Zen Y-35502	120	36 lager + VG-10 stål		Micarta	damascus	1099	Info
	Miyabi 600D 34452-121	120	64 lager + VG10-stål		Micarta	damascus	?	Info
	SP-50	127	X50CrMoV15		Trä		699	Info
	5.2003.12 Fibrox	127	Rostfritt	56	Fibrox		254	Info
	Classic 1891 - 12313 Röd	128	Rostfritt 14C28N	56-58	Björk		799	Info
	Classic 1891 - 12318 Svart	128	Rostfritt 14C28N	56-58	Björk		799	Info
	Miyabi 6000MCT 34072-131	128	64 lager + CMV60-stål	63	Pakkaträ	damascus	1590	Info
	GS-2	130	Cromova 18	57-59	Cromova 18		674	Info
	GS-3	130	Cromova 18	57-59	Cromova 18		649	Info
	GS-89	130	Cromova 18	57-59	Cromova 18		762	Info
	SHTB130	130	Keramik		Pakkaträ		1257	Info
	Miyabi 5000FCD 34680-111	130	64 lager + CMV60-stål	61	Pakkaträ	damascus	995	Info
	Miyabi 7000D 34542-131	130	64 lager + VG10-stål	60	Micarta	damascus	1299	Info
	Twin Four Star 31070-131	130	Friodur ice-hardened steel	57	Plast	tandad	549	Info
	Miyabi 5000FCD 34680-131	136	64 lager + CMV60-stål	61	Pakkaträ	damascus	1399	Info
	SAI-M01	140	Cromova Steel	58-59	Cromova Steel	smidd	1119	Info
	Classic Ikon 4126/14	140	X50CrMoV15	58	POM	tandad	736	Info
	Miyabi 4000FC 33951-141	140	FC61	61	Pakkaträ		?	Info
	Type 301 P-4	142	301-stål	57	18/10-stål		669	Info
	GS-82	145	Cromova 18	57-59	Cromova 18	flexibel	999	Info
	SAI-M02	145	Cromova Steel	58-59	Cromova Steel	smidd	1119	Info
	Wasabi Black 6715U	148	Daido 1K6	57-59	Pulveriserad bambu och polypropen		487	Info
	GS-11	150	Cromova 18	57-59	Cromova 18	flexibel	499	Info
	GS-13	150	Cromova 18	57-59	Cromova 18	fintandad	824	Info
	GS-14	150	Cromova 18	57-59	Cromova 18		764	Info
	GSF-50	150	Cromova 18	57-59	Cromova 18	smidd	?	Info
	Shun Classic DM-0723	150	64 lager + V10-stål	59-61	Pakkaträ	damascus	1434	Info
	Shun Premier TDM-1701	150	68 lager + V10-stål	59-61	Pakkaträ	damascus	2199	Info
	Wasabi Black 6715C	150	Daido 1K6	57-59	Pulveriserad bambu och polypropen		623	Info
	Wasabi Black 6715D	150	Daido 1K6	57-59	Pulveriserad bambu och polypropen	debakniv	726	Info
	Kuro SKURO13	150	64 lager + V10-stål	58	Rosenträ		711	Info
	NoVac SBP0008	150	Hi Carbon steel		Plast	perforerad	349	Info
	5.200x.15 Fibrox	150	Rostfritt	56	Fibrox		256	Info
	Ran Y-36016	150	68 lager + V10-stål	60-62	Micarta	damascus	1499	Info
	Zen Y-35516	150	36 lager + VG-10 stål		Micarta	damascus	1099	Info
	Miyabi 600D 34452-151	150	64 lager + VG10-stål		Micarta	damascus	1349	Info
	Type 301 P-3	152	301-stål	57	18/10-stål		789	Info
	Shun Classic DM-0701	155	64 lager + V10-stål	59-61	Pakkaträ	damascus	1219	Info
	G-58	160	Cromova 18	57-59	Cromova 18		849	Info
	G-79	160	Cromova 18	57-59	Cromova 18	olivslipad	1124	Info
	GN-001	160	Cromova 18	57-59	Cromova 18	olivslipad, orientalisk	1039	Info
	GNM-04	160	Cromova 18	57-59	Cromova 18	flexibel, orientalisk	839	Info
	Classic Ikon 4506/16	160	X50CrMoV15	58	POM		693	Info
	Pro 4852/16	165	X50CrMoV15	56		tandad	?	Info
	SAI-M05	170	Cromova Steel	58-59	Cromova Steel	smidd, flexibel	999	Info
	NoVac SBP0005	170	Hi Carbon steel		Plast	perforerad	331	Info
	Miyabi 5000FCD 34182-091	180	64 lager + CMV60-stål	61	Pakkaträ	damascus	1759	Info

Bilder på alla 74 allknivar

Nedan hittar kan du se bilder på samtliga bra allknivar som finns på den svenska marknaden.

GS-19



Wasabi Black 6710P



GS-87



Shun Classic DM-0716



Wasabi Black 6710D



GNS-01



GNS-04



GS-1



GS-36



GS-56



GS-58



GSF-23



GSF-49



Classic 4066-12



Type 301 P-19HM



GS-4