Filékniven har ett flexibelt och långt knivblad och fungerar utmärkt att filéa t.ex. fisk. Filéknivens blad är mellan 160-270 mm långt och för de kortaste filéknivarna är bladet lite bredare.
Det finns många fler filéknivar från andra tillverkare än enbart Chroma.
Här kan du hitta totalt 1 olika filéknivar från Chroma och den som visas på bilden är filékniven Type 301 P-7 från Chroma. Denna filékniv har ett blad som är 190 mm långt som är tillverkat av 301-stål.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande filékniven från Chroma.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Type 301 P-7 | 190 | 301-stål | 57 | 18/10-stål | flexibel | 552 | Info |
---|
Fakta och data om filéknivar som tillhandahålls av Chroma.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.