Chroma har 2 olika kockknivar
Kockkniven är den mest använda kökskniven och har ett blad som normalt är mellan 190-310 mm långt men det förekommer även kortare kockknivar. Bladen på alla kockknivar är konvexa så att kniven kan gungas mot skärbrädan och få kontakt med hela biten som ska skäras.
Det finns många fler kockknivar från andra tillverkare än enbart Chroma.
Här kan du hitta totalt 2 olika kockknivar från Chroma och den som visas på bilden är kockkniven Type 301 P-18 från Chroma. Denna kockkniven har ett blad som är 200 mm, totallängd av 320 mm och väger 243 gram. Bladets har en hårdhet av 57 HRC.
Lista på 2 kockknivar från Chroma
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande kockkniven från Chroma.
| Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Type 301 P-18 | 200 | 301-stål | 57 | 18/10-stål | 819 | Info | Type 301 P-1 | 240 | 301-stål | 57 | 18/10-stål | 989 | Info |
|---|
Bilder på alla kockknivarna från Chroma
Fakta och data om kockknivar som tillhandahålls av Chroma.
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
