Chroma har 4 olika santokuknivar
Santokukniven är den japanska kockkniven och har normalt ett 120-200 mm lång blad. Ofta är inte en santokukniv lika bred som en europeisk kockkniv. Santokuknivar används för att skära kött, fisk och grönsaker.
Det finns många fler santokuknivar från andra tillverkare än enbart Chroma.
Här kan du hitta totalt 4 olika santokuknivar från Chroma och den som visas på bilden är santokukniven Type 301 P-2 från Chroma. Denna santokukniv har ett blad som är 188 mm, totallängd av 297 mm och väger 236 gram. Bladets hårdhet är 57 HRC och är 3 mm tjockt.
Lista på 4 santokuknivar från Chroma
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande santokukniven från Chroma.
| Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Type 301 P-21 | 180 | 301-stål | 57 | 18/10-stål | olivslipad | 896 | Info | Type 301 P-40HM | 180 | 301-stål | 57 | 18/10-stål | smidd | 1599 | Info | Type 301 P-2 | 188 | 301-stål | 57 | 18/10-stål | 858 | Info | Type 301 P-40 | 190 | 301-stål | 57 | 18/10-stål | 1007 | Info |
|---|
Bilder på alla santokuknivarna från Chroma
Fakta och data om santokuknivar som tillhandahålls av Chroma.
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
