Type 301 P-21 är en santokukniv från Chroma

Specifikation och fakta om santokukniven Type 301 P-21 från Chroma kan du hitta nedan.

Chroma Type 301 P-21 är en kökskniv av typen santokukniv och sammanlagt har Chroma 23 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Chroma 4 santokuknivar som du kan välja mellan. Längden på santokuknivarnas blad är bladet 180 mm.

Denna santokukniv är tillverkad av 301-stål som är slipad med 15 graders vinkel och har en hårdhet av 57 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellType 301 P-21
KnivtypSantokukniv
Bladets längd180 mm
Material i bladet301-stål
Bladets hårdhet57 HRC
Slipvinkel15°
Material i handtaget18/10-stål
Känneteckenolivslipad
Bästa pris889 kr

En välbalanserad och väldesignad japansk kockkniv, så kallad Santoku. Den så kallade olivslipningen, knivens lufthål, gör att ingredienserna släpper lättare från bladet. Kniven passar särskilt bra till att hantera grönsaker.

Bäst leverantör av santokukniven: Chroma Type 301 P-21


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester