G-10 är en laxkniv från Global
Specifikation och fakta om laxkniven G-10 från Global kan du hitta nedan.
Global G-10 är en kökskniv av typen laxkniv och sammanlagt har Global 175 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 5 laxknivar som du kan välja mellan. Totalt är laxkniven 435 mm lång varav bladet är 310 mm och dess vikt ligger på 142 gram .
Denna laxkniv är tillverkad av Cromova 18 som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | G-10 |
| Knivtyp | Laxkniv |
| Bladets längd | 310 mm |
| Totallängd | 435 mm |
| Vikt | 142 gram |
| Material i bladet | Cromova 18 |
| Bladets hårdhet | 57-59 HRC |
| Slipvinkel | 12.5° |
| Material i handtaget | Cromova 18 |
| Kännetecken | flexibel |
| Bästa pris | 1399 kr |
Global G-10 i Classic-serien är en lång filékniv med tunt knivblad, vilket gör den följsam och flexibel. Passar perfekt till större filéarbeten i köket.
Bäst leverantör av laxkniven: Global G-10
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
