G-11 är en sashimikniv från Global

Specifikation och fakta om sashimikniven G-11 från Global kan du hitta nedan.

Global G-11 är en kökskniv av typen sashimikniv och sammanlagt har Global 175 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 5 sashimiknivar som du kan välja mellan. Totalt är sashimikniven 375 mm lång varav bladet är 250 mm och dess vikt ligger på 206 gram .

Denna sashimikniv är tillverkad av Cromova 18 som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellG-11
KnivtypSashimikniv
Bladets längd250 mm
Totallängd375 mm
Vikt206 gram
Material i bladetCromova 18
Bladets hårdhet57-59 HRC
Slipvinkel12.5°
Material i handtagetCromova 18
Känneteckenspetsig
Bästa pris1880 kr

Global G-11 är kniven med de rätta egenskaperna för att kunna skapa perfekt tunna skivor eller små bitar. Skär fisk, skaldjur, kött, kyckling eller grönsaker utan problem med denna knivs utmärkta skärpa och smala form.

Bäst leverantör av sashimikniven: Global G-11


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester