G-18 är en filékniv från Global

Specifikation och fakta om filékniven G-18 från Global kan du hitta nedan.

Global G-18 är en kökskniv av typen filékniv och sammanlagt har Global 175 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 8 filéknivar som du kan välja mellan. Totalt är filékniven 375 mm lång varav bladet är 240 mm och dess vikt ligger på 182 gram .

Denna filékniv är tillverkad av Cromova 18 som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellG-18
KnivtypFilékniv
Bladets längd240 mm
Totallängd375 mm
Vikt182 gram
Material i bladetCromova 18
Bladets hårdhet57-59 HRC
Slipvinkel12.5°
Material i handtagetCromova 18
Känneteckenflexibel, bred
Bästa pris2099 kr

Global G-18 från Global Classic är en flexibel kockkniv som lämpar sig mycket bra både som allroundkniv och till renodlade filéuppdrag. Bladet är något bredare än på den traditionella filékniven, vilket ger en stabilitet när du filear större stycken av kött och fisk.

Bäst leverantör av filékniven: Global G-18


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester