G-19 är en filékniv från Global
Specifikation och fakta om filékniven G-19 från Global kan du hitta nedan.
| Butik | Pris |
|---|---|
 | 1724 kr |
Global G-19 är en kökskniv av typen filékniv och Global har sammanlagt 176 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 8 stycken filéknivar som du kan välja mellan. Totalt är filékniven 405 mm lång varav bladet är 270 mm och dess vikt ligger på 182 gram.
Denna filékniv är tillverkad av Cromova 18 stål som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | G-19 |
| Knivtyp | Filékniv |
| Bladets längd | 270 mm |
| Totallängd | 405 mm |
| Vikt | 182 gram |
| Material i bladet | Cromova 18 |
| Bladets hårdhet | 57-59 HRC |
| Slipvinkel | 12.5° |
| Material i handtaget | Cromova 18 |
| Kännetecken | flexibel, bred |
| Bästa pris | 1724 kr |
Global G-19 från Global Classic är en stor och flexibel kockkniv som lämpar sig mycket bra både som allroundkniv och till renodlade filéuppdrag. Bladet är något bredare än på den traditionella filékniven,vilket ger en stabilitet när man filéar större stycken av kött och fisk.
Bäst leverantör av filékniven: Global G-19
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
