G-23 är en brödkniv från Global

Specifikation och fakta om brödkniven G-23 från Global kan du hitta nedan.

Global G-23 är en kökskniv av typen brödkniv och sammanlagt har Global 176 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 10 brödknivar som du kan välja mellan. Totalt är brödkniven 375 mm lång varav bladet är 240 mm och dess vikt ligger på 252 gram .

Denna brödkniv är tillverkad av Cromova 18 som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellG-23
KnivtypBrödkniv
Bladets längd240 mm
Totallängd375 mm
Vikt252 gram
Material i bladetCromova 18
Bladets hårdhet57-59 HRC
Slipvinkel12.5°
Material i handtagetCromova 18
Bästa pris1839 kr

Global G-23 har en extra vass brödkniv med sågtandad egg. Perfekt till nybakat bröd såsom baguetter etc.

Bäst leverantör av brödkniven: Global G-23


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester