Specifikation och fakta om santokukniven G-80 från Global kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 1199 kr |
Global G-80 är en kökskniv av typen santokukniv och Global har sammanlagt 176 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 11 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Totalt är santokukniven 300 mm lång varav bladet är 180 mm och dess vikt ligger på 162 gram.
Denna santokukniv är tillverkad av Cromova 18 stål som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | G-80 |
Knivtyp | Santokukniv |
Bladets längd | 180 mm |
Totallängd | 300 mm |
Vikt | 162 gram |
Material i bladet | Cromova 18 |
Bladets hårdhet | 57-59 HRC |
Slipvinkel | 12.5° |
Material i handtaget | Cromova 18 |
Kännetecken | olivslipad |
Bästa pris | 1199 kr |
Global G-80 från Global Classic är en olivslipad santokukniv med högt blad och rundat knivbladsslut som passar utmärkt för att skära fisk, kött och grönsaker. ¨Santoku¨ betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet. Olivslipningen gör att livsmedlet du skär lättare släpper eggen.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.