G-89 är en laxkniv från Global

Specifikation och fakta om laxkniven G-89 från Global kan du hitta nedan.

Global G-89 är en kökskniv av typen laxkniv och sammanlagt har Global 175 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 5 laxknivar som du kan välja mellan. Längden på laxknivarnas blad är bladet 300 mm.

Denna laxkniv är tillverkad av Cromova 18 som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellG-89
KnivtypLaxkniv
Bladets längd300 mm
Material i bladetCromova 18
Bladets hårdhet57-59 HRC
Slipvinkel12.5°
Material i handtagetCromova 18
Känneteckenolivslipad
Bästa pris3299 kr

Denna lax & skinkkniv har ett långt och smalt blad, perfekt för att hantera lax med. Fungerar även för arbete med annan typ av fisk. Olivslipningen gör att råvaran med lätthet släpper från knivens blad.

Bäst leverantör av laxkniven: Global G-89


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester