GF-27 är en slaktkniv från Global

Specifikation och fakta om slaktkniven GF-27 från Global kan du hitta nedan.

GF-27 är den enda slaktkniven från Global som visas här. Totalt har Global endast en Slaktkniv i sitt sortiment. Totalt är slaktkniven 300 mm lång varav bladet är 160 mm och dess vikt ligger på 192 gram .

Denna slaktkniv är tillverkad av Cromova 18 som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellGF-27
KnivtypSlaktkniv
Bladets längd160 mm
Totallängd300 mm
Vikt192 gram
Material i bladetCromova 18
Bladets hårdhet57-59 HRC
Slipvinkel12.5°
Material i handtagetCromova 18
Känneteckensmidd
Bästa pris1699 kr

Global GF-27 från Global Classic är en styckkniv med uppåtvinklat trubbigt bladavslut. Kniven är smidd ur ett enda stycke, och används i första hand för att dela upp större köttstycken, men även vid allmän kötthantering. Den vinkeln på bladspetsen gör det enkelt att skära runt kotor och leder.

Bäst leverantör av slaktkniven: Global GF-27


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester