GF-31 är en urbeningskniv från Global

Specifikation och fakta om urbeningskniven GF-31 från Global kan du hitta nedan.

GF-31 är en av de två olika urbeningsknivarna från Global som presenteras på dessa sidor. Totalt är urbeningskniven 300 mm lång varav bladet är 160 mm och dess vikt ligger på 182 gram .

Denna urbeningskniv är tillverkad av Cromova 18 som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellGF-31
KnivtypUrbeningskniv
Bladets längd160 mm
Totallängd300 mm
Vikt182 gram
Material i bladetCromova 18
Bladets hårdhet57-59 HRC
Slipvinkel12.5°
Material i handtagetCromova 18
Känneteckensmidd
Bästa pris1359 kr

Global GF-31 från Global Classic är en kniv med smalt, styvt blad smidd ur ett enda stycke. Kniven används med fördel vid urbening av kött, och passar även för skinning och filéande av fisk.

Bäst leverantör av urbeningskniven: Global GF-31


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester