Specifikation och fakta om kockkniven GF-35 från Global kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
2024 kr |
Global GF-35 är en kökskniv av typen kockkniv och Global har sammanlagt 176 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 19 stycken kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 440 mm lång varav bladet är 300 mm och dess vikt ligger på 325 gram.
Denna kockkniv är tillverkad av Cromova 18 stål som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | GF-35 |
Knivtyp | Kockkniv |
Bladets längd | 300 mm |
Totallängd | 440 mm |
Vikt | 325 gram |
Material i bladet | Cromova 18 |
Bladets hårdhet | 57-59 HRC |
Slipvinkel | 12.5° |
Material i handtaget | Cromova 18 |
Kännetecken | smidd |
Bästa pris | 2024 kr |
Global GF-35 från Global Classic är Globals största smidda kockkniv. Kniven har trots sin tyngd perfekt balans. Användningsområdet är framförallt stora köttråvaror samt rotfrukter där knivens tyngd kommer till sin fördel i skär- och hackmomenten.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.