Specifikation och fakta om santokukniven GS-35 från Global kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 699 kr |
| 824 kr |
Global GS-35 är en kökskniv av typen santokukniv och Global har sammanlagt 176 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 11 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Totalt är santokukniven 245 mm lång varav bladet är 130 mm och dess vikt ligger på 100 gram.
Denna santokukniv är tillverkad av Cromova 18 stål som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | GS-35 |
Knivtyp | Santokukniv |
Bladets längd | 130 mm |
Totallängd | 245 mm |
Vikt | 100 gram |
Material i bladet | Cromova 18 |
Bladets hårdhet | 57-59 HRC |
Slipvinkel | 12.5° |
Material i handtaget | Cromova 18 |
Bästa pris | 699 kr |
GS-35 från Global Classic är en liten smidig santokukniv med högt blad och rundat knivbladsslut som är mycket väl lämpad för att hacka grönsaker och skära mindre köttråvaror. ¨Santoku¨ betyder ”tre användningar” på japanska och syftar till knivens mångsidighet.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.