GS-56 är en allkniv från Global
Specifikation och fakta om allkniven GS-56 från Global kan du hitta nedan.
Global GS-56 är en kökskniv av typen allkniv och Global har sammanlagt 176 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 26 stycken allknivar som du kan välja mellan. Totalt är allkniven 230 mm lång varav bladet är 110 mm och dess vikt ligger på 95 gram.
Denna allkniv är tillverkad av Cromova 18 stål som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | GS-56 |
| Knivtyp | Allkniv |
| Bladets längd | 110 mm |
| Totallängd | 230 mm |
| Vikt | 95 gram |
| Material i bladet | Cromova 18 |
| Bladets hårdhet | 57-59 HRC |
| Slipvinkel | 12.5° |
| Material i handtaget | Cromova 18 |
| Bästa pris | 1059 kr |
GS-56 från Global Classic är en liten smidig allkniv/santokukniv med högt blad och rundat knivbladsslut som är mycket väl lämpad för att hacka grönsaker och skära mindre köttråvaror.
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
