A--0A-EX - EX - M2-0GS-82 är en allkniv från Global
Specifikation och fakta om allkniven GS-82 från Global kan du hitta nedan.
Global GS-82 är en kökskniv av typen allkniv och Global har sammanlagt 176 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 26 stycken allknivar som du kan välja mellan. Längden på allknivens blad är 145 mm.
Denna allkniv är tillverkad av Cromova 18 stål som är slipad med 12.5 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | GS-82 |
| Knivtyp | Allkniv |
| Bladets längd | 145 mm |
| Material i bladet | Cromova 18 |
| Bladets hårdhet | 57-59 HRC |
| Slipvinkel | 12.5° |
| Material i handtaget | Cromova 18 |
| Kännetecken | flexibel |
| Bästa pris | 999 kr |
Global GS-82 i Classic-serien är en liten flexibel allkniv som lämpar sig till det mesta i köket som till exempel mindre filéarbetena. Eftersom kniven är flexibel så är den mer följsam och mjukare i bladet.
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
H-EX - EX - M2-1Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
I-EX - EX - M2-3
