Specifikation och fakta om tournierkniven GSF-34 från Global kan du hitta nedan.
Global GSF-34 är en kökskniv av typen tournierkniv och Global har sammanlagt 176 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 5 stycken tournierknivar som du kan välja mellan. Totalt är tournierkniven 170 mm lång varav bladet är 60 mm och dess vikt ligger på 90 gram.
Bladet är tillverkat av Cromova 18 och handtaget på tournierkniven är gjort av Cromova 18.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | GSF-34 |
Knivtyp | Tournierkniv |
Bladets längd | 60 mm |
Totallängd | 170 mm |
Vikt | 90 gram |
Material i bladet | Cromova 18 |
Bladets hårdhet | 57-59 HRC |
Material i handtaget | Cromova 18 |
Kännetecken | smidd, inåtböjd |
Bästa pris | 449 kr |
Global GSF-34 i Classic-serien är en liten följsam skalkniv smidd i ett enda stycke. Dess svängda blad gör att den är perfekt till att skala rundade frukter och grönsaker med. Denna modell är något tyngre än Globals andra tournierknivar vilket är fördelaktigt vid hårdare skal på grönsaker och frukter som ska tournieras.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
H-EX - EX - M2-1Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.