Grönsakshacka eller den kinesiska kockkniven skiljer sig mycket från andra köksknivar med sitt relativt korta men mycket breda, fyrkantiga och tjocka blad. Detta gör att det är lätt att hacka grönsaker och kniven får en bra balans.
Det finns många fler grönsakshackor från andra tillverkare än enbart Global.
Här kan du hitta totalt 2 olika grönsakshackor från Global och den som visas på bilden är grönsakshackan G-49 från Global. Denna grönsakshackan har ett blad som är 180 mm, totallängd av 275 mm och väger 310 gram. Bladets har en hårdhet av 57-59 HRC.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande grönsakshackan från Global.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | G-49 | 180 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | kinesisk grönsakshacka | 2677 | Info | G-50 | 200 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | kinesisk grönsakshacka | 3899 | Info |
---|
Fakta och data om grönsakshackor som tillhandahålls av Global.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.