Global har 19 olika kockknivar

Kockkniven är den mest använda kökskniven och har ett blad som normalt är mellan 190-310 mm långt men det förekommer även kortare kockknivar. Bladen på alla kockknivar är konvexa så att kniven kan gungas mot skärbrädan och få kontakt med hela biten som ska skäras.

Det finns många fler kockknivar från andra tillverkare än enbart Global.

Här kan du hitta totalt 19 olika kockknivar från Global och den som visas på bilden är kockkniven SAI-01 från Global. Denna kockkniv har ett blad som är 190 mm, totallängd av 325 mm och väger 235 gram. Bladets hårdhet är 58-59 HRC och är 2.5 mm tjockt.

Lista på 19 kockknivar från Global

Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande kockkniven från Global.

ModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
GN-008 160Cromova 1857-59Cromova 18orientalisk1495Info
G-4 180Cromova 1857-59Cromova 181284Info
G-55 180Cromova 1857-59Cromova 181039Info
G-6 180Cromova 1857-59Cromova 181299Info
G-78 180Cromova 1857-59Cromova 18olivslipad899Info
SAI-01 190Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd1609Info
G-2 200Cromova 1857-59Cromova 18845Info
G-77 200Cromova 1857-59Cromova 18olivslipad1181Info
GN-002 200Cromova 1857-59Cromova 18olivslipad, orientalisk1695Info
GN-009 200Cromova 1857-59Cromova 18orientalisk1439Info
G-1 210Cromova 1857-59Cromova 181099Info
GF-33 210Cromova 1857-59Cromova 18smidd1899Info
G-16 240Cromova 1857-59Cromova 181809Info
SAI-06 250Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd2679Info
GN-003 260Cromova 1857-59Cromova 18olivslipad, orientalisk1781Info
GN-010 260Cromova 1857-59Cromova 18orientalisk1359Info
G-17 270Cromova 1857-59Cromova 181999Info
GF-34 270Cromova 1857-59Cromova 18smidd1999Info
GF-35 300Cromova 1857-59Cromova 18smidd2646Info

Bilder på alla kockknivarna från Global

Fakta och data om kockknivar som tillhandahålls av Global.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester