Ostkniven är en kortare kniv som är fintandad. Längst fram på ostknivarna sitter det en eller två vassa tänder för att det enkelt ska gå att plocka upp den skurna ostbiten.
Det finns många fler ostknivar från andra tillverkare än enbart Global.
Här kan du hitta totalt 3 olika ostknivar från Global och den som visas på bilden är ostkniven GS-10 från Global. Denna ostkniven har ett blad som är 140 mm, totallängd av 260 mm och väger 90 gram. Bladets har en hårdhet av 57-59 HRC.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande ostkniven från Global.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | GTF-30 | 80 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | tandad | 520 | Info | GS-95 | 105 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | tandad, perforerad | 676 | Info | GS-10 | 140 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | tandad, perforerad | 749 | Info |
---|
Fakta och data om ostknivar som tillhandahålls av Global.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.