SAI-M01 är en allkniv från Global

Specifikation och fakta om allkniven SAI-M01 från Global kan du hitta nedan.

Global SAI-M01 är en kökskniv av typen allkniv och sammanlagt har Global 176 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 26 allknivar som du kan välja mellan. Totalt är allkniven 265 mm lång varav bladet är 140 mm och dess vikt ligger på 144 gram .

Bladet är tillverkat av Cromova Steel och handtaget på allkniven är gjort av Cromova Steel. Knivbladet är 2.5 mm tjockt och 32 mm högt.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellSAI-M01
KnivtypAllkniv
Bladets längd140 mm
Bladets tjocklek2.5 mm
Bladets höjd32 mm
Totallängd265 mm
Vikt144 gram
Material i bladetCromova Steel
Bladets hårdhet58-59 HRC
Material i handtagetCromova Steel
Känneteckensmidd
Bästa pris1336 kr

Global SAI-M01 från Global är en mindre kockkniv som passar till mindre köttstycken och grönsaker. Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar men i en liten och mycket lättarbetad kniv. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18 procent krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium.

Video: Global SAI-M01

Bäst leverantör av allkniven: Global SAI-M01


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester