Specifikation och fakta om allkniven SAI-M05 från Global kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 999 kr |
Global SAI-M05 är en kökskniv av typen allkniv och Global har sammanlagt 176 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 26 stycken allknivar som du kan välja mellan. Totalt är allkniven 285 mm lång varav bladet är 170 mm och dess vikt ligger på 122 gram.
Bladet är tillverkat av Cromova Steel och handtaget på allkniven är gjort av Cromova Steel. Knivbladet är 1.2 mm tjockt och 31 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | SAI-M05 |
Knivtyp | Allkniv |
Bladets längd | 170 mm |
Bladets tjocklek | 1.2 mm |
Bladets höjd | 31 mm |
Totallängd | 285 mm |
Vikt | 122 gram |
Material i bladet | Cromova Steel |
Bladets hårdhet | 58-59 HRC |
Material i handtaget | Cromova Steel |
Kännetecken | smidd, flexibel |
Bästa pris | 999 kr |
SAI-M05 från Global är en flexibel allkniv som passar så väl för att filea mindre fiskar som att putsa fläskfilé. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18 procent krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.