SAI-S03 är en skalkniv från Global

Specifikation och fakta om skalkniven SAI-S03 från Global kan du hitta nedan.

Global SAI-S03 är en kökskniv av typen skalkniv och Global har sammanlagt 176 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Global 13 stycken skalknivar som du kan välja mellan. Totalt är skalkniven 210 mm lång varav bladet är 90 mm och dess vikt ligger på 95 gram.

Bladet är tillverkat av Cromova Steel och handtaget på skalkniven är gjort av Cromova Steel. Knivbladet är 2.2 mm tjockt och 27 mm högt.

Parameter	Värde
Bild
Tillverkare
Modell	SAI-S03
Knivtyp	Skalkniv
Bladets längd	90 mm
Bladets tjocklek	2.2 mm
Bladets höjd	27 mm
Totallängd	210 mm
Vikt	95 gram
Material i bladet	Cromova Steel
Bladets hårdhet	58-59 HRC
Material i handtaget	Cromova Steel
Kännetecken	smidd
Bästa pris	1279 kr

Global SAI-S03 från Global är en liten och smidig skalkniv, perfekt för grönsaker och frukt som du vill skära ovanför skärbrädan, till exempel att rensa och skala. Bladet är utrustat med tre lager stål som gör kniven stabil och rosttålig - de två yttersta lagren stål i bladet samt en mjukare stållegering. Stålet i eggen är tillverkaren Yoshikin och Globals egna legering Cromova 18 – en rostfri stållegering med 18 procent krom samt hemlig procentandel molybdenum och vanadium.

Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.

Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar