Global har 13 olika skalknivar
Skalkniven liknar både allkniven och kockkniven, men är mindre och är lättare att få exakta snitt med. Skalknivar kan användas för att skala frukt, grönsaker eller lök. Längden på skalknivens blad är mellan 60-100 mm men det finns längre skalknivar.
Det finns många fler skalknivar från andra tillverkare än enbart Global.
Här kan du hitta totalt 13 olika skalknivar från Global och den som visas på bilden är skalkniven SAI-S01 från Global. Denna skalkniv har ett blad som är 90 mm, totallängd av 210 mm och väger 91 gram. Bladets hårdhet är 58-59 HRC och är 2.2 mm tjockt.
Lista på 13 skalknivar från Global
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande skalkniven från Global.
| Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | GSF-16 | 60 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | smidd | 412 | Info | GSF-33 | 60 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | smidd | 449 | Info | GSF-15 | 80 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | smidd | 329 | Info | GSF-46 | 80 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | smidd | 412 | Info | GNFS-01 | 90 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | orientalisk | 479 | Info | GS-38 | 90 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | 599 | Info | SAI-F01 | 90 | Cromova Steel | 58-59 | Cromova Steel | smidd | 559 | Info | SAI-S01 | 90 | Cromova Steel | 58-59 | Cromova Steel | smidd | 1279 | Info | SAI-S03 | 90 | Cromova Steel | 58-59 | Cromova Steel | smidd | 1279 | Info | GS-40 | 100 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | 749 | Info | GS-7 | 100 | Cromova 18 | 57-59 | Cromova 18 | 1099 | Info | SAI-F02 | 100 | Cromova Steel | 58-59 | Cromova Steel | smidd | 749 | Info | SAI-S02 | 100 | Cromova Steel | 58-59 | Cromova Steel | smidd | 1039 | Info |
|---|
Bilder på alla skalknivarna från Global
Fakta och data om skalknivar som tillhandahålls av Global.
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
