Global har 13 olika skalknivar

Skalkniven liknar både allkniven och kockkniven, men är mindre och är lättare att få exakta snitt med. Skalknivar kan användas för att skala frukt, grönsaker eller lök. Längden på skalknivens blad är mellan 60-100 mm men det finns längre skalknivar.

Det finns många fler skalknivar från andra tillverkare än enbart Global.

Här kan du hitta totalt 13 olika skalknivar från Global och den som visas på bilden är skalkniven SAI-S03 från Global. Denna skalkniv har ett blad som är 90 mm, totallängd av 210 mm och väger 95 gram. Bladets hårdhet är 58-59 HRC och är 2.2 mm tjockt.

Lista på 13 skalknivar från Global

Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande skalkniven från Global.

ModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
GSF-16 60Cromova 1857-59Cromova 18smidd549Info
GSF-33 60Cromova 1857-59Cromova 18smidd563Info
GSF-15 80Cromova 1857-59Cromova 18smidd549Info
GSF-46 80Cromova 1857-59Cromova 18smidd424Info
GNFS-01 90Cromova 1857-59Cromova 18orientalisk556Info
GS-38 90Cromova 1857-59Cromova 18499Info
SAI-F01 90Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd890Info
SAI-S01 90Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd1583Info
SAI-S03 90Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd1599Info
GS-40 100Cromova 1857-59Cromova 18738Info
GS-7 100Cromova 1857-59Cromova 18847Info
SAI-F02 100Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd940Info
SAI-S02 100Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd1613Info

Bilder på alla skalknivarna från Global

Fakta och data om skalknivar som tillhandahålls av Global.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester