Shun Classic DM-0700 är en skalkniv från KAI

Specifikation och fakta om skalkniven Shun Classic DM-0700 från KAI kan du hitta nedan.

Skalkniven Shun Classic DM-0700 tillverkas av KAI

Shun Classic DM-0700 är den enda skalkniven från KAI som visas här. Totalt har KAI endast en Skalkniv i sitt sortiment. Totalt är skalkniven 205 mm lång varav bladet är 90 mm och dess vikt ligger på 65 gram .

Denna skalkniv är tillverkad av 64 lager + V10-stål som är slipad med 16 graders vinkel och har en hårdhet av 59-61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.8 mm tjockt och 21 mm högt.

Parameter	Värde
Bild
Tillverkare
Modell	Shun Classic DM-0700
Knivtyp	Skalkniv
Bladets längd	90 mm
Bladets tjocklek	1.8 mm
Bladets höjd	21 mm
Totallängd	205 mm
Vikt	65 gram
Material i bladet	64 lager + V10-stål
Bladets hårdhet	59-61 HRC
Slipvinkel	16°
Material i handtaget	Pakkaträ
Kännetecken	damascus
Bästa pris	1365 kr

Liten japansk skalkniv från KAI som passar utmärkt för att skala och skära små grönsaker, svamp och frukt. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-10 och 32 lagers damaskstål som ger kniven ett vackert mönster.

Video: KAI Shun Classic DM-0700

Bäst leverantör av skalkniven: KAI Shun Classic DM-0700

Knivset där kniven KAI Shun Classic DM-0700 ingår

Här listas knivset med skalkniven Shun Classic DM-0700 från KAI som en av flera knivar. Genom att köpa något knivset där denna Skalkniv finns med kan du tjäna mycket pengar.

Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Knivset	Bild	Pris	Antal delar
KAI Shun Classic DMS-300		3159 kr	3 st

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.

Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.