Specifikation och fakta om skalkniven Shun Classic DM-0700 från KAI kan du hitta nedan.
Shun Classic DM-0700 är den enda skalkniven från KAI som visas här. Totalt har KAI endast en Skalkniv i sitt sortiment. Totalt är skalkniven 205 mm lång varav bladet är 90 mm och dess vikt ligger på 65 gram .
Denna skalkniv är tillverkad av 64 lager + V10-stål som är slipad med 16 graders vinkel och har en hårdhet av 59-61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.8 mm tjockt och 21 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Shun Classic DM-0700 |
Knivtyp | Skalkniv |
Bladets längd | 90 mm |
Bladets tjocklek | 1.8 mm |
Bladets höjd | 21 mm |
Totallängd | 205 mm |
Vikt | 65 gram |
Material i bladet | 64 lager + V10-stål |
Bladets hårdhet | 59-61 HRC |
Slipvinkel | 16° |
Material i handtaget | Pakkaträ |
Kännetecken | damascus |
Bästa pris | 1365 kr |
Liten japansk skalkniv från KAI som passar utmärkt för att skala och skära små grönsaker, svamp och frukt. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-10 och 32 lagers damaskstål som ger kniven ett vackert mönster.
Här listas knivset med skalkniven Shun Classic DM-0700 från KAI som en av flera knivar. Genom att köpa något knivset där denna Skalkniv finns med kan du tjäna mycket pengar.Knivset Bild Pris Antaldelar KAI
Shun Classic DMS-3003159 kr 3 st
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.