Shun Classic DM-0702 är en santokukniv från KAI

Specifikation och fakta om santokukniven Shun Classic DM-0702 från KAI kan du hitta nedan.

Butik	Pris
	1887 kr
	1976 kr
	1976 kr
	2075 kr
	2303 kr
	2594 kr
	2999 kr

KAI Shun Classic DM-0702 är en kökskniv av typen santokukniv och KAI har sammanlagt 32 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har KAI 4 stycken santokuknivar som du kan välja mellan. Totalt är santokukniven 302 mm lång varav bladet är 180 mm och dess vikt ligger på 200 gram.

Denna santokukniv är tillverkad av 64 lager + V10-stål stål som är slipad med 16 graders vinkel och har en hårdhet av 59-61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.4 mm tjockt och 48 mm högt.

Parameter	Värde
Bild
Tillverkare
Modell	Shun Classic DM-0702
Knivtyp	Santokukniv
Bladets längd	180 mm
Bladets tjocklek	2.4 mm
Bladets höjd	48 mm
Totallängd	302 mm
Vikt	200 gram
Material i bladet	64 lager + V10-stål
Bladets hårdhet	59-61 HRC
Slipvinkel	16°
Material i handtaget	Pakkaträ
Betyg	10 / 10
Kännetecken	damascus
Bästa pris	1887 kr

En 17 cm lång santokukniv av högsta kvalitet med ett åldrat utseende och ett bekvämt handtag av Pakkawood. Knivarna från KAI är helt tillverkade för hand vilket inte bara är extremt häftigt utan också ger dem ett mönster i stålet som är helt unikt. Kniven tillverkas enligt en metod där två sorters mjukt stål varvas i 32 lager på vardera sidan om en kärna av VG-stål som är ett riktigt hårt stål. Detta gör att kniven består av totalt 65 lager stål, tål hög belastning och har ett riktigt vasst blad. Santokukniven passar för grönsaker och fågel tack vare det höga bladet och gör din matlagning till ett nöje.

Video: KAI Shun Classic DM-0702

Bäst leverantör av santokukniven: KAI Shun Classic DM-0702

KAI
Shun Classic DM-0702
1887 kr

KAI
Shun Classic DM-0702
1976 kr

KAI
Shun Classic DM-0702
2303 kr

KAI
Shun Classic DM-0702
2075 kr

KAI
Shun Classic DM-0702
2999 kr

KAI
Shun Classic DM-0702
2594 kr

KAI
Shun Classic DM-0702
1976 kr

Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.

Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar