Specifikation och fakta om kockkniven Shun Classic DM-0706 från KAI kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 1990 kr |
| 3399 kr |
KAI Shun Classic DM-0706 är en kökskniv av typen kockkniv och KAI har sammanlagt 32 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har KAI 5 stycken kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 343 mm lång varav bladet är 210 mm och dess vikt ligger på 215 gram.
Denna kockkniv är tillverkad av 64 lager + V10-stål stål som är slipad med 16 graders vinkel och har en hårdhet av 59-61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.1 mm tjockt och 46 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Shun Classic DM-0706 |
Knivtyp | Kockkniv |
Bladets längd | 210 mm |
Bladets tjocklek | 2.1 mm |
Bladets höjd | 46 mm |
Totallängd | 343 mm |
Vikt | 215 gram |
Material i bladet | 64 lager + V10-stål |
Bladets hårdhet | 59-61 HRC |
Slipvinkel | 16° |
Material i handtaget | Pakkaträ |
Betyg | 9 / 10 |
Kännetecken | damascus |
Bästa pris | 1949 kr |
En rejäl kockkniv som kan användas till det mesta i köket. Med kniven kan du enkelt skala, skiva, hacka och mycket mer. En mycket bra allsidig allround kniv som är bra att ha till hands i köket. Knivbladet är uppbyggt med hela 65 lager stål som har hamrats samman för att på så sätt få fram det unika damaskusmönstret som är unikt för varje enskild kniv.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.