Shun Classic DM-0706 är en kockkniv från KAI

Specifikation och fakta om kockkniven Shun Classic DM-0706 från KAI kan du hitta nedan.

KAI Shun Classic DM-0706 är en kökskniv av typen kockkniv och sammanlagt har KAI 32 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har KAI 5 kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 343 mm lång varav bladet är 210 mm och dess vikt ligger på 215 gram .

Denna kockkniv är tillverkad av 64 lager + V10-stål som är slipad med 16 graders vinkel och har en hårdhet av 59-61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.1 mm tjockt och 46 mm högt.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellShun Classic DM-0706
KnivtypKockkniv
Bladets längd210 mm
Bladets tjocklek2.1 mm
Bladets höjd46 mm
Totallängd343 mm
Vikt215 gram
Material i bladet64 lager + V10-stål
Bladets hårdhet59-61 HRC
Slipvinkel16°
Material i handtagetPakkaträ
Betyg9 / 10
Känneteckendamascus
Bästa pris1558 kr

En rejäl kockkniv som kan användas till det mesta i köket. Med kniven kan du enkelt skala, skiva, hacka och mycket mer. En mycket bra allsidig allround kniv som är bra att ha till hands i köket. Knivbladet är uppbyggt med hela 65 lager stål som har hamrats samman för att på så sätt få fram det unika damaskusmönstret som är unikt för varje enskild kniv.

Video: KAI Shun Classic DM-0706

Bäst leverantör av kockkniven: KAI Shun Classic DM-0706


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester