Shun Classic DM-0707 är en kockkniv från KAI
Specifikation och fakta om kockkniven Shun Classic DM-0707 från KAI kan du hitta nedan.
| Butik | Pris |
|---|---|
 | 2091 kr |
 | 2091 kr |
 | 2095 kr |
 | 2639 kr |
 | 2987 kr |
KAI Shun Classic DM-0707 är en kökskniv av typen kockkniv och KAI har sammanlagt 32 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har KAI 5 stycken kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 391 mm lång varav bladet är 250 mm och dess vikt ligger på 250 gram.
Denna kockkniv är tillverkad av 64 lager + V10-stål stål som är slipad med 16 graders vinkel och har en hårdhet av 59-61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.2 mm tjockt och 49 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Shun Classic DM-0707 |
| Knivtyp | Kockkniv |
| Bladets längd | 250 mm |
| Bladets tjocklek | 2.2 mm |
| Bladets höjd | 49 mm |
| Totallängd | 391 mm |
| Vikt | 250 gram |
| Material i bladet | 64 lager + V10-stål |
| Bladets hårdhet | 59-61 HRC |
| Slipvinkel | 16° |
| Material i handtaget | Pakkaträ |
| Kännetecken | damascus |
| Bästa pris | 2091 kr |
En riktig kockkniv 25 cm av hög kvalitet med ett åldrat utseende och ett bekvämt handtag av Pakkawood. Knivarna från KAI är helt tillverkade för hand vilket inte bara är extremt häftigt utan också ger dem ett mönster i stålet som är helt unikt. Kniven tillverkas enligt en metod där två sorters mjukt stål varvas i 32 lager om VG-stål som är hårt stål. Detta gör att kniven består av totalt 65 lager stål, tål hög belastning och har ett riktigt vasst blad.
Video: KAI Shun Classic DM-0707
Bäst leverantör av kockkniven: KAI Shun Classic DM-0707
KAI
Shun Classic DM-0707
2095 kr
KAI
Shun Classic DM-0707
2091 kr
KAI
Shun Classic DM-0707
2639 kr
KAI
Shun Classic DM-0707
2987 kr
KAI
Shun Classic DM-0707
2091 kr
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
