A--0A-EX - EX - M2-0Shun Classic DM-0716 är en allkniv från KAI
Specifikation och fakta om allkniven Shun Classic DM-0716 från KAI kan du hitta nedan.
| Butik | Pris |
|---|---|
 | 1290 kr |
KAI Shun Classic DM-0716 är en kökskniv av typen allkniv och KAI har sammanlagt 32 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har KAI 9 stycken allknivar som du kan välja mellan. Totalt är allkniven 218 mm lång varav bladet är 105 mm och dess vikt ligger på 65 gram.
Denna allkniv är tillverkad av 64 lager + V10-stål stål som är slipad med 16 graders vinkel och har en hårdhet av 59-61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.7 mm tjockt och 23 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Shun Classic DM-0716 |
| Knivtyp | Allkniv |
| Bladets längd | 105 mm |
| Bladets tjocklek | 1.7 mm |
| Bladets höjd | 23 mm |
| Totallängd | 218 mm |
| Vikt | 65 gram |
| Material i bladet | 64 lager + V10-stål |
| Bladets hårdhet | 59-61 HRC |
| Slipvinkel | 16° |
| Material i handtaget | Pakkaträ |
| Kännetecken | damascus |
| Bästa pris | 1290 kr |
En mångsidig skalkniv som kan användas till det mesta i köket såsom att skiva, skala, hacka och mycket mer. Knivbladet är uppbyggt med hela 65 lager stål som har hamrats samman för att på så sätt få fram det unika damaskusmönstret som är unikt för varje enskild kniv. Knivbladet är därmed hårdare än andra knivblad, vilket resulterar i en otrolig skärpa för bästa precision.
Video: KAI Shun Classic DM-0716
Bäst leverantör av allkniven: KAI Shun Classic DM-0716
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
H-EX - EX - M2-1Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
I-EX - EX - M2-3
