Shun Premier TDM-1706 är en kockkniv från KAI

Specifikation och fakta om kockkniven Shun Premier TDM-1706 från KAI kan du hitta nedan.

KAI Shun Premier TDM-1706 är en kökskniv av typen kockkniv och sammanlagt har KAI 32 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har KAI 5 kockknivar som du kan välja mellan. Totalt är kockkniven 343 mm lång varav bladet är 200 mm och dess vikt ligger på 212 gram .

Denna kockkniv är tillverkad av 68 lager + V10-stål som är slipad med 16 graders vinkel och har en hårdhet av 59-61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.0 mm tjockt och 47 mm högt.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellShun Premier TDM-1706
KnivtypKockkniv
Bladets längd200 mm
Bladets tjocklek2.0 mm
Bladets höjd47 mm
Totallängd343 mm
Vikt212 gram
Material i bladet68 lager + V10-stål
Bladets hårdhet59-61 HRC
Slipvinkel16°
Material i handtagetPakkaträ
Känneteckendamascus
Bästa pris2595 kr

En bra grund att stå på för alla knivset är en rejäl, stor kockkniv. Med Kais 20 cm långa kockkniv ur deras knivserie Shun Premier Tim Mälzer, får du en mycket vacker kniv du kan använda till i princip allt i köket. Bladet har en kärna av VG-10, ett högkvalitativt stål samt 32 lagers damaskstål med en tjusigt hamrad yta.

Video: KAI Shun Premier TDM-1706

Bäst leverantör av kockkniven: KAI Shun Premier TDM-1706


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester