Shun Premier TDM-1742 är en grönsakskniv från KAI
Specifikation och fakta om grönsakskniven Shun Premier TDM-1742 från KAI kan du hitta nedan.
KAI Shun Premier TDM-1742 är en kökskniv av typen grönsakskniv och sammanlagt har KAI 32 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har KAI 3 grönsaksknivar som du kan välja mellan. Totalt är grönsakskniven 277 mm lång varav bladet är 140 mm och dess vikt ligger på 171 gram .
Denna grönsakskniv är tillverkad av 68 lager + V10-stål som är slipad med 16 graders vinkel och har en hårdhet av 59-61 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.8 mm tjockt och 46 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Shun Premier TDM-1742 |
| Knivtyp | Grönsakskniv |
| Bladets längd | 140 mm |
| Bladets tjocklek | 1.8 mm |
| Bladets höjd | 46 mm |
| Totallängd | 277 mm |
| Vikt | 171 gram |
| Material i bladet | 68 lager + V10-stål |
| Bladets hårdhet | 59-61 HRC |
| Slipvinkel | 16° |
| Material i handtaget | Pakkaträ |
| Kännetecken | damascus |
| Bästa pris | 2399 kr |
Vacker japansk grönsakshacka / Nakiri från KAI som passar utmärkt till att skära och hacka grönsaker. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-10 och 32 lagers damaskstål som tillsammans med den hamrade ytan ger kniven ett vackert mönster.
Video: KAI Shun Premier TDM-1742
Bäst leverantör av grönsakskniven: KAI Shun Premier TDM-1742
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
