KAI har 1 olika skalknivar

Skalkniven liknar både allkniven och kockkniven, men är mindre och är lättare att få exakta snitt med. Skalknivar kan användas för att skala frukt, grönsaker eller lök. Längden på skalknivens blad är mellan 60-100 mm men det finns längre skalknivar.

Det finns många fler skalknivar från andra tillverkare än enbart KAI.

Här kan du hitta totalt 1 olika skalknivar från KAI och den som visas på bilden är skalkniven Shun Classic DM-0700 från KAI. Denna skalkniv har ett blad som är 90 mm, totallängd av 205 mm och väger 65 gram. Bladets hårdhet är 59-61 HRC och är 1.8 mm tjockt.

Lista på 1 skalknivar från KAI

Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande skalkniven från KAI.

ModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
Shun Classic DM-0700 9064 lager + V10-stål59-61Pakkaträdamascus1365Info

Bilder på alla skalknivarna från KAI

Fakta och data om skalknivar som tillhandahålls av KAI.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester