A--0A-EX - EX - U2-0Wasabi Black 6724Y är en sashimikniv från KAI
Specifikation och fakta om sashimikniven Wasabi Black 6724Y från KAI kan du hitta nedan.
| Butik | Pris |
|---|---|
 | 555 kr |
KAI Wasabi Black 6724Y är en kökskniv av typen sashimikniv och KAI har sammanlagt 32 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har KAI 3 stycken sashimiknivar som du kan välja mellan. Totalt är sashimikniven 375 mm lång varav bladet är 240 mm och dess vikt ligger på 140 gram.
Denna sashimikniv är tillverkad av Daido 1K6 stål som är slipad med 16 graders vinkel och har en hårdhet av 57-59 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 2.2 mm tjockt och 30 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Wasabi Black 6724Y |
| Knivtyp | Sashimikniv |
| Bladets längd | 240 mm |
| Bladets tjocklek | 2.2 mm |
| Bladets höjd | 30 mm |
| Totallängd | 375 mm |
| Vikt | 140 gram |
| Material i bladet | Daido 1K6 |
| Bladets hårdhet | 57-59 HRC |
| Slipvinkel | 16° |
| Material i handtaget | Pulveriserad bambu och polypropen |
| Bästa pris | 547 kr |
Japansk Yanagibakniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi.
Video: KAI Wasabi Black 6724Y
Bäst leverantör av sashimikniven: KAI Wasabi Black 6724Y
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
H-EX - EX - U2-1Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
I-EX - EX - U2-3
