Filékniven har ett flexibelt och långt knivblad och fungerar utmärkt att filéa t.ex. fisk. Filéknivens blad är mellan 160-270 mm långt och för de kortaste filéknivarna är bladet lite bredare.
Det finns många fler filéknivar från andra tillverkare än enbart Morakniv.
Här kan du hitta totalt 2 olika filéknivar från Morakniv och den som visas på bilden är filékniven Classic 1891 - 12316 Svart från Morakniv. Denna filékniv har ett blad som är 188 mm, totallängd av 313 mm och väger 116 gram. Bladets hårdhet är 56-58 HRC och är 2.5 mm tjockt.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande filékniven från Morakniv.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Classic 1891 - 12311 Röd | 188 | Rostfritt 14C28N | 56-58 | Björk | flexibelt | 999 | Info | Classic 1891 - 12316 Svart | 188 | Rostfritt 14C28N | 56-58 | Björk | flexibelt | 999 | Info |
---|
Fakta och data om filéknivar som tillhandahålls av Morakniv.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.