Skalkniven liknar både allkniven och kockkniven, men är mindre och är lättare att få exakta snitt med. Skalknivar kan användas för att skala frukt, grönsaker eller lök. Längden på skalknivens blad är mellan 60-100 mm men det finns längre skalknivar.
Det finns många fler skalknivar från andra tillverkare än enbart Morakniv.
Här kan du hitta totalt 2 olika skalknivar från Morakniv och den som visas på bilden är skalkniven Classic 1891 - 12317 Svart från Morakniv. Denna skalkniv har ett blad som är 85 mm, totallängd av 190 mm och väger 78 gram. Bladets hårdhet är 56-58 HRC och är 2.0 mm tjockt.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande skalkniven från Morakniv.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Classic 1891 - 12312 Röd | 85 | Rostfritt 14C28N | 56-58 | Björk | 399 | Info | Classic 1891 - 12317 Svart | 85 | Rostfritt 14C28N | 56-58 | Björk | 399 | Info |
---|
Fakta och data om skalknivar som tillhandahålls av Morakniv.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.