På jakt efter santokukniv? - Här finns 55 listade

Santokukniven är den japanska kockkniven och har normalt ett 120-200 mm lång blad. Ofta är inte en santokukniv lika bred som en europeisk kockkniv. Santokuknivar används för att skära kött, fisk och grönsaker.

Här kan du hitta totalt 55 olika santokuknivar och den som visas på bilden är santokukniven Zen Y-35501  från Yaxell. Denna santokukniv har ett blad som är 165 mm långt som är tillverkat av 36 lager + VG-10 stål.

Lista på alla 55 santokuknivar som finns

Nedan kan du snabbt hitta den santokukniven som passar dina behov bäst.

TillverkareModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
GS-54 120Cromova 1857-59Cromova 18896Info
Gou Y-37012 125SG-2 Micro CarbideMicarta2099Info
Ran Y-36012 12568 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1199Info
Zen Y-35512 12536 lager + VG-10 stålMicartadamascus959Info
GNM-05 130Cromova 1857-59Cromova 18orientalisk764Info
GS-109 130Cromova 1857-59Cromova 18499Info
GS-35 130Cromova 1857-59Cromova 18699Info
SAI-M03 135Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd1159Info
Miyabi 5000MCD 34054-141 140100 lager + MC63-pulverstål63Björkdamascus2799Info
Miyabi 6000MCT 34074-141 14064 lager + CMV60-stål63Pakkaträdamascus1519Info
Miyabi 5000MCD 67 34050-131 143132 lager + Crydurostål66Askträdamascus3699Info
YO-U Y-31243 145Pakkaträ1039Info
G-57 160Cromova 1857-59Cromova 18999Info
Gou Y-37001 165100 lager + kärmaCanvas-Micarta2719Info
Gou Y-37001G 165SG-2 Micro CarbideMicartaolivslipad3195Info
Ran Y-36001 16568 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1499Info
Super Gou Y-37101 165160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus3359Info
Super Gou Y-37101G 165160 lager + SG263Canvas-Micartaolivslipad, damascus4495Info
Super Gou Ypsilon Y-37201 165192 lager + SG263Canvas-Micartadamascus6999Info
Zen Y-35501 16536 lager + VG-10 stålMicartadamascus1119Info
Wasabi Black 6716S 167Daido 1K657-59Pulveriserad bambu och polypropen615Info
MSK-65 170X50CrMoV15Träolivslipad1062Info
Damaskus SUR111 170Hi Carbon SteelMagnoliaträdamascus295Info
Pro SP800051 170DR1K6-stålPakkaträ999Info
6.8500.17 Wood 170RostfrittRosenträ489Info
6.8520.17 Wood 170RostfrittRosenträ549Info
Classic Ikon 4176/17 170X50CrMoV1558POMolivslipad933Info
Epicure 3983 170X50CrMoV1558Natrufiber + hartsolivslipning1361Info
Ikon 4976/17 170X50CrMoV1558Grenadilleträolivslipning1449Info
SK-65 172X50CrMoV15Trä1075Info
Type 301 P-21 180301-stål5718/10-stålolivslipad896Info
Type 301 P-40HM 180301-stål5718/10-stålsmidd1599Info
G-46 180Cromova 1857-59Cromova 181049Info
G-48 180Cromova 1857-59Cromova 18olivslipad1345Info
G-80 180Cromova 1857-59Cromova 18olivslipad1199Info
GN-007 180Cromova 1857-59Cromova 18orientalisk909Info
Shun Classic DM-0702 18064 lager + V10-stål59-61Pakkaträdamascus1887Info
Shun Classic DM-0718 18064 lager + V10-stål59-61Pakkaträolivslipad, damascus2073Info
Shun Premier TDM-1702 18068 lager + V10-stål59-61Pakkaträdamascus2090Info
Kuro SKURO12 18064 lager + V10-stål58Rosenträ927Info
YO-U Y-31242 180Pakkaträolivslipad1279Info
Bob Kramer 34897-181 180100-lager + SG2-stål63Micartadamascus1899Info
Miyabi 5000MCD 34058-181 180128 lager63Björkdamascus3199Info
Miyabi 6000MCT 34074-181 18064 lager + CMV60-stål63Pakkaträdamascus1499Info
Miyabi 6000MCT 34088-181 18064 lager + CMV60-stål63Pakkaträdamascus1839Info
Miyabi 7000D 34544-181 18064 lager + VG10-stål60Micartadamascus1436Info
Pro Wood 38468-181 180Stenekolivslipad1039Info
Twin Cermax 30867-180 180Keramik66Micarta?Info
DASK-180 18164 lager + kärnaMicartadamascus3413Info
Pro 38407-181 187Friodur ice-hardened steel57ABS935Info
Type 301 P-2 188301-stål5718/10-stål858Info
Type 301 P-40 190301-stål5718/10-stål1007Info
SAI-03 190Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd999Info
Miyabi 5000MCD 67 34051-201 200132 lager + Crydurostål66Askträdamascus3290Info
Miyabi 5000MCD 67 34051-241 240132 lager + Crydurostål66Askträdamascus3691Info

Bilder på alla 55 santokuknivar

Nedan hittar kan du se bilder på samtliga bra santokuknivar som finns på den svenska marknaden.