Brödkniven har ett tandat eller vågtandat blad i syfte att kunna skära i mjuka bröd som även har en hårdare yta. Bladet på en brödkniv är normalt mellan 200-260 men det finns brödknivar som har blad som är så korta som 160 mm.
Det finns många fler brödknivar från andra tillverkare än enbart Satake.
Här kan du hitta totalt 3 olika brödknivar från Satake och den som visas på bilden är brödkniven Houcho SVK011 från Satake. Denna brödkniv har ett blad som är 200 mm långt som är tillverkat av Hi Carbon Steel.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande brödkniven från Satake.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Houcho SVK011 | 200 | Hi Carbon Steel | Magnoliaträ | 495 | Info | Pro SP802680 | 200 | DR1K6-stål | Pakkaträ | tandad | 987 | Info | Houcho SVK012 | 240 | Hi Carbon Steel | Magnoliaträ | 347 | Info |
---|
Fakta och data om brödknivar som tillhandahålls av Satake.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.