På jakt efter trancherkniv? - Här finns 16 listade

Trancherkniv, kallas även förskärare, och ser ut som en kockkniv men har ett smalare blad. Trancherkniven fungerar bra till tranchering som innebär att man skär tunna skivor från en stek.

Här kan du hitta totalt 16 olika trancherknivar och den som visas på bilden är trancherkniven Classic Ikon 4506-20 från Wüsthof. Denna trancherkniv har ett blad som är 200 mm, totallängd av 331 mm och väger 170 gram. Bladets hårdhet är 58 HRC och är 1.6 mm tjockt.

Lista på alla 16 trancherknivar som finns

Nedan kan du snabbt hitta den trancherkniven som passar dina behov bäst.

TillverkareModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
Classic 4110/14 132X50CrMoV1558POM622Info
Super Gou Y-37107 180160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus4095Info
Classic 4522/20 191X50CrMoV1558POM933Info
Type 301 P-5 193301-stål5718/10-stål719Info
Twin Pollux 30720-201 197Friodur ice-hardened steel58POM449Info
Classic Ikon 4506/20 200X50CrMoV1558POMflexibel1145Info
G-3 210Cromova 1857-59Cromova 181187Info
GNM-11 210Cromova 1857-59Cromova 18olivslipad, orientalisk1385Info
SAI-02 210Cromova Steel58-59Cromova Steelsmidd1781Info
GF-37 220Cromova 1857-59Cromova 18smidd1599Info
Shun Premier TDM-1704 24068 lager + V10-stål59-61Pakkaträdamascus2595Info
Wasabi Black 6723L 240Daido 1K657-59Pulveriserad bambu och polypropen519Info
Ran Y-36009 25568 lager + V10-stål60-62Micartadamascus1619Info
Super Gou Y-37109 255160 lager + SG263Canvas-Micartadamascus3699Info
SKS-105 262X50CrMoV15Trä3299Info
Pro 4857/28 280X50CrMoV15555Info

Bilder på alla 16 trancherknivar

Nedan hittar kan du se bilder på samtliga bra trancherknivar som finns på den svenska marknaden.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester