På jakt efter trancherkniv? - Här finns 16 listade

Trancherkniv, kallas även förskärare, och ser ut som en kockkniv men har ett smalare blad. Trancherkniven fungerar bra till tranchering som innebär att man skär tunna skivor från en stek.

Här kan du hitta totalt 16 olika trancherknivar och den som visas på bilden är trancherkniven Classic Ikon 4506-20 från Wüsthof. Denna trancherkniv har ett blad som är 200 mm, totallängd av 331 mm och väger 170 gram. Bladets hårdhet är 58 HRC och är 1.6 mm tjockt.

Lista på alla 16 trancherknivar som finns

Nedan kan du snabbt hitta den trancherkniven som passar dina behov bäst.

Tillverkare	Modell	Blad­längd mm	Material i bladet	Hårdhet HRC	Material i handtag	Kännetecken	Pris kr	Mer om
	Classic 4110/14	132	X50CrMoV15	58	POM		622	Info
	Super Gou Y-37107	180	160 lager + SG2	63	Canvas-Micarta	damascus	4095	Info
	Classic 4522/20	191	X50CrMoV15	58	POM		933	Info
	Type 301 P-5	193	301-stål	57	18/10-stål		719	Info
	Twin Pollux 30720-201	197	Friodur ice-hardened steel	58	POM		449	Info
	Classic Ikon 4506/20	200	X50CrMoV15	58	POM	flexibel	1145	Info
	G-3	210	Cromova 18	57-59	Cromova 18		1187	Info
	GNM-11	210	Cromova 18	57-59	Cromova 18	olivslipad, orientalisk	1385	Info
	SAI-02	210	Cromova Steel	58-59	Cromova Steel	smidd	1781	Info
	GF-37	220	Cromova 18	57-59	Cromova 18	smidd	1599	Info
	Shun Premier TDM-1704	240	68 lager + V10-stål	59-61	Pakkaträ	damascus	2595	Info
	Wasabi Black 6723L	240	Daido 1K6	57-59	Pulveriserad bambu och polypropen		519	Info
	Ran Y-36009	255	68 lager + V10-stål	60-62	Micarta	damascus	1619	Info
	Super Gou Y-37109	255	160 lager + SG2	63	Canvas-Micarta	damascus	3699	Info
	SKS-105	262	X50CrMoV15		Trä		3299	Info
	Pro 4857/28	280	X50CrMoV15				555	Info

Bilder på alla 16 trancherknivar

Nedan hittar kan du se bilder på samtliga bra trancherknivar som finns på den svenska marknaden.

Classic 4110-14



Super Gou Y-37107



Classic 4522-20



Type 301 P-5



Twin Pollux 30720-201



Classic Ikon 4506-20



G-3



GNM-11



SAI-02



GF-37



Shun Premier TDM-1704



Wasabi Black 6723L



Ran Y-36009



Super Gou Y-37109



SKS-105



Pro 4857-28

Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.

Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar