Victorinox har 4 olika allknivar

Allkniven är ett mellanting mellan skalkniv och kockkniv i längd men funktionen är densamma. Bladet på en allkniv är mellan 100-190  långt och nästan alltid konvext.

Det finns många fler allknivar från andra tillverkare än enbart Victorinox.

Här kan du hitta totalt 4 olika allknivar från Victorinox och den som visas på bilden är allkniven 5.2003.12 Fibrox från Victorinox. Denna allkniv har ett blad som är 127 mm, totallängd av 251 mm och väger 78 gram. Bladets hårdhet är 56 HRC och är 1.4 mm tjockt.

Lista på 4 allknivar från Victorinox

Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande allkniven från Victorinox.

ModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
5.2000.12 Wood 120Rostfritt56Rosenträ299Info
6.793x.12 Swiss Classic 120RostfrittPolypropentandad120Info
5.2003.12 Fibrox 127Rostfritt56Fibrox299Info
5.200x.15 Fibrox 150Rostfritt56Fibrox277Info

Bilder på alla allknivarna från Victorinox

Fakta och data om allknivar som tillhandahålls av Victorinox.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester