Grönsakshacka eller den kinesiska kockkniven skiljer sig mycket från andra köksknivar med sitt relativt korta men mycket breda, fyrkantiga och tjocka blad. Detta gör att det är lätt att hacka grönsaker och kniven får en bra balans.
Det finns många fler grönsakshackor från andra tillverkare än enbart Victorinox.
Här kan du hitta totalt 1 olika grönsakshackor från Victorinox och den som visas på bilden är grönsakshackan 5.4063.18 Fibrox från Victorinox. Denna grönsakshacka har ett blad som är 184 mm, totallängd av 307 mm och väger 224 gram. Bladets hårdhet är 56 HRC och är 1.9 mm tjockt.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande grönsakshackan från Victorinox.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | 5.4063.18 Fibrox | 184 | Rostfritt | 56 | Fibrox | kinesisk grönsakshacka | 569 | Info |
---|
Fakta och data om grönsakshackor som tillhandahålls av Victorinox.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.