Köttyxa är en stor och tung kniv men ett tjockare knivblad. Köttyxan kan användas för att hugga igenom hårdare grönsaker och ben där t.ex. en kockkniv skulle kunna skadas. En köttyxa påminner en del om en kinesisk kockkniv.
Det finns många fler köttyxor från andra tillverkare än enbart Victorinox.
Här kan du hitta totalt 1 olika köttyxor från Victorinox och den som visas på bilden är köttyxan 5.4000.18 Wood från Victorinox. Denna köttyxan har ett blad som är 180 mm, totallängd av 320 mm och väger 590 gram. Bladets har en hårdhet av 56 HRC.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande köttyxan från Victorinox.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | 5.4000.18 Wood | 180 | Rostfritt | 56 | Rosenträ | 1600 | Info |
---|
Fakta och data om köttyxor som tillhandahålls av Victorinox.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.