Victorinox har 2 olika laxknivar

Laxkniven har ett tunt långt knivblad som har ungefär samma bredd över hela längden. Laxkniven har, precis som filékniven, ett flexibelt blad men laxknivarnas blad är längre och har oftast inte en vass spets.

Det finns många fler laxknivar från andra tillverkare än enbart Victorinox.

Här kan du hitta totalt 2 olika laxknivar från Victorinox och den som visas på bilden är laxkniven 5.4623.30 Fibrox från Victorinox. Denna laxkniv har ett blad som är 300 mm och väger 104 gram.

Lista på 2 laxknivar från Victorinox

Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande laxkniven från Victorinox.

ModellBlad­längd
mm
Material i bladetHårdhet
HRC
Material i handtagKänneteckenPris
kr
Mer om
5.4120.30 Wood 300Rostfritt56Rosenträolivslipad640Info
5.4623.30 Fibrox 300Rostfritt56Fibrox1385Info

Bilder på alla laxknivarna från Victorinox

Fakta och data om laxknivar som tillhandahålls av Victorinox.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester