Slaktkniven är en köttkniv som används för att skära i större bitar kött. Slaktknivens blad är kraftigt konvext, framförallt framme vid spetsen.
Det finns många fler slaktknivar från andra tillverkare än enbart Victorinox.
Här kan du hitta totalt 2 olika slaktknivar från Victorinox och den som visas på bilden är slaktkniven 5.5200.28 Wood från Victorinox. Denna slaktkniv har ett blad som är 280 mm långt som är tillverkat av Rostfritt.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande slaktkniven från Victorinox.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | 5.760x.20 Fibrox | 200 | Rostfritt | 56 | Fibrox | ? | Info | 5.5200.28 Wood | 280 | Rostfritt | 56 | Rosenträ | ? | Info |
---|
Fakta och data om slaktknivar som tillhandahålls av Victorinox.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.