Urbeningskniv kan ofta se ut som en filékniv men utbeningskniven är kortare, max 160 mm jämfört med den längre filékniven.
Det finns många fler urbeningsknivar från andra tillverkare än enbart Victorinox.
Här kan du hitta totalt 2 olika urbeningsknivar från Victorinox och den som visas på bilden är urbeningskniven 5.630x.15 Fibrox från Victorinox. Denna urbeningskniv har ett blad som är 150 mm och väger 101 gram.
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande urbeningskniven från Victorinox.
Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | 5.661x.12 Fibrox | 120 | Rostfritt | 56 | Fibrox | 219 | Info | 5.630x.15 Fibrox | 150 | Rostfritt | 56 | Fibrox | ? | Info |
---|
Fakta och data om urbeningsknivar som tillhandahålls av Victorinox.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.