Wüsthof har 7 olika brödknivar
Brödkniven har ett tandat eller vågtandat blad i syfte att kunna skära i mjuka bröd som även har en hårdare yta. Bladet på en brödkniv är normalt mellan 200-260 men det finns brödknivar som har blad som är så korta som 160 mm.
Det finns många fler brödknivar från andra tillverkare än enbart Wüsthof.
Här kan du hitta totalt 7 olika brödknivar från Wüsthof och den som visas på bilden är brödkniven Ikon 4966-23 från Wüsthof. Denna brödkniv har ett blad som är 230 mm, totallängd av 358 mm och väger 185 gram. Bladets hårdhet är 58 HRC och är 2.0 mm tjockt.
Lista på 7 brödknivar från Wüsthof
Nedan kan du enkelt vilken som är den mest passande brödkniven från Wüsthof.
| Modell | Bladlängd mm | Material i bladet | Hårdhet HRC | Material i handtag | Kännetecken | Pris kr | Mer om | Classic 4128-20 | 196 | X50CrMoV15 | 58 | POM | tandad | 975 | Info | Classic Ikon 4166-20 | 200 | X50CrMoV15 | 58 | POM | tandad | 900 | Info | Classic 4150-23 | 230 | X50CrMoV15 | 58 | POM | tandad | 1275 | Info | Classic 4152-23 | 230 | X50CrMoV15 | 58 | POM | vågtandad | 1199 | Info | Classic Ikon 4166-23 | 230 | X50CrMoV15 | 58 | POM | tandad | 1010 | Info | Ikon 4966-23 | 230 | X50CrMoV15 | 58 | Grenadilleträ | tandad | 1544 | Info | Classic Ikon 4516-26 Superslicer | 260 | X50CrMoV15 | 58 | POM | tandad | 1315 | Info |
|---|
Bilder på alla brödknivarna från Wüsthof
Fakta och data om brödknivar som tillhandahålls av Wüsthof.
Classic 4128-20
Classic Ikon 4166-20
Classic 4150-23
Classic 4152-23
Classic Ikon 4166-23
Ikon 4966-23
Classic Ikon 4516-26 Superslicer
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
