Specifikation och fakta om filékniven Classic 4518-20 från Wüsthof kan du hitta nedan.
Butik | Pris |
---|---|
| 678 kr |
Wüsthof Classic 4518-20 är en kökskniv av typen filékniv och Wüsthof har sammanlagt 68 stycken olika köksknivar som vi kan rekommendera. Totalt har Wüsthof 4 stycken filéknivar som du kan välja mellan. Totalt är filékniven 305 mm lång varav bladet är 194 mm och dess vikt ligger på 75 gram.
Denna filékniv är tillverkad av X50CrMoV15 stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 0.9 mm tjockt och 20 mm högt.
Parameter | Värde |
---|---|
Bild | |
Tillverkare | |
Modell | Classic 4518-20 |
Knivtyp | Filékniv |
Bladets längd | 194 mm |
Bladets tjocklek | 0.9 mm |
Bladets höjd | 20 mm |
Totallängd | 305 mm |
Vikt | 75 gram |
Material i bladet | X50CrMoV15 |
Bladets hårdhet | 58 HRC |
Slipvinkel | 14° |
Material i handtaget | POM |
Kännetecken | flexibel |
Bästa pris | 678 kr |
Flexibel filékniv med smalt blad som gör det enkelt att filéa och rensa fisk.
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.