Classic Ikon 4136-14 är en grönsakskniv från Wüsthof

Specifikation och fakta om grönsakskniven Classic Ikon 4136-14 från Wüsthof kan du hitta nedan.

Classic Ikon 4136-14 är en av de två olika grönsaksknivarna från Wüsthof som presenteras på dessa sidor. Totalt är grönsakskniven 250 mm lång varav bladet är 140 mm och dess vikt ligger på 90 gram.

Denna grönsakskniv är tillverkad av X50CrMoV15 stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.3 mm tjockt och 20 mm högt.

ParameterVärde
Bild
Tillverkare
ModellClassic Ikon 4136-14
KnivtypGrönsakskniv
Bladets längd140 mm
Bladets tjocklek1.3 mm
Bladets höjd20 mm
Totallängd250 mm
Vikt90 gram
Material i bladetX50CrMoV15
Bladets hårdhet58 HRC
Slipvinkel14°
Material i handtagetPOM
Känneteckentandad
Bästa pris kr

Tomatknivens tandade blad gör att man kan skära riktigt tunna skivor av tomat och andra grönsaker eller frukt - även de riktigt mogna! Gaffeln i toppen används tex för servering och för att flytta grönsaker.


Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.


Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar

Meny - Kockknivar
Till förstasidan på www.kockknivar.seHögst upp på sidan om kockknivarLängst ned på sidan om kockknivar
Bästa knivenKnivtyperTillverkareTester