Classic Ikon 4136-14 är en grönsakskniv från Wüsthof
Specifikation och fakta om grönsakskniven Classic Ikon 4136-14 från Wüsthof kan du hitta nedan.
Classic Ikon 4136-14 är en av de två olika grönsaksknivarna från Wüsthof som presenteras på dessa sidor. Totalt är grönsakskniven 250 mm lång varav bladet är 140 mm och dess vikt ligger på 90 gram.
Denna grönsakskniv är tillverkad av X50CrMoV15 stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.3 mm tjockt och 20 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Classic Ikon 4136-14 |
| Knivtyp | Grönsakskniv |
| Bladets längd | 140 mm |
| Bladets tjocklek | 1.3 mm |
| Bladets höjd | 20 mm |
| Totallängd | 250 mm |
| Vikt | 90 gram |
| Material i bladet | X50CrMoV15 |
| Bladets hårdhet | 58 HRC |
| Slipvinkel | 14° |
| Material i handtaget | POM |
| Kännetecken | tandad |
| Bästa pris | kr |
Tomatknivens tandade blad gör att man kan skära riktigt tunna skivor av tomat och andra grönsaker eller frukt - även de riktigt mogna! Gaffeln i toppen används tex för servering och för att flytta grönsaker.
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
