Classic Ikon 4546-32 är en laxkniv från Wüsthof

Specifikation och fakta om laxkniven Classic Ikon 4546-32 från Wüsthof kan du hitta nedan.

Butik	Pris
	871 kr
	871 kr
	970 kr
	1089 kr

Classic Ikon 4546-32 är en av de två olika laxknivarna från Wüsthof som presenteras på dessa sidor. Totalt är laxkniven 442 mm lång varav bladet är 320 mm och dess vikt ligger på 140 gram.

Denna laxkniv är tillverkad av X50CrMoV15 stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.6 mm tjockt och 16 mm högt.

Parameter	Värde
Bild
Tillverkare
Modell	Classic Ikon 4546-32
Knivtyp	Laxkniv
Bladets längd	320 mm
Bladets tjocklek	1.6 mm
Bladets höjd	16 mm
Totallängd	442 mm
Vikt	140 gram
Material i bladet	X50CrMoV15
Bladets hårdhet	58 HRC
Slipvinkel	14°
Material i handtaget	POM
Bästa pris	871 kr

Wüsthofs laxkniv är en lång kniv med smalt blad som med lätthet skär tunna skivor av lax och annan fisk. Knivens längd gör att du enbart behöver ett drag per skiva, vilket skapar snygga bitar där fibrerna inte förstörs mer än nödvändigt.

Bäst leverantör av laxkniven: Wüsthof Classic Ikon 4546-32

Wüsthof
Classic Ikon 4546-32
970 kr

Wüsthof
Classic Ikon 4546-32
871 kr

Wüsthof
Classic Ikon 4546-32
1089 kr

Wüsthof
Classic Ikon 4546-32
871 kr

Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos

Allt vasst om kockknivar

Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.

Bra tillverkare av köks- & kockknivar

Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.

Typer av köksknivar