A--0A-EX - EX - U2-0Classic Ikon 4546-32 är en laxkniv från Wüsthof
Specifikation och fakta om laxkniven Classic Ikon 4546-32 från Wüsthof kan du hitta nedan.
| Butik | Pris |
|---|---|
 | 1089 kr |
Classic Ikon 4546-32 är en av de två olika laxknivarna från Wüsthof som presenteras på dessa sidor. Totalt är laxkniven 442 mm lång varav bladet är 320 mm och dess vikt ligger på 140 gram.
Denna laxkniv är tillverkad av X50CrMoV15 stål som är slipad med 14 graders vinkel och har en hårdhet av 58 HRC vilket innebär ett hårt och starkt knivblad. Knivbladet är 1.6 mm tjockt och 16 mm högt.
| Parameter | Värde |
|---|---|
| Bild |  |
| Tillverkare |  |
| Modell | Classic Ikon 4546-32 |
| Knivtyp | Laxkniv |
| Bladets längd | 320 mm |
| Bladets tjocklek | 1.6 mm |
| Bladets höjd | 16 mm |
| Totallängd | 442 mm |
| Vikt | 140 gram |
| Material i bladet | X50CrMoV15 |
| Bladets hårdhet | 58 HRC |
| Slipvinkel | 14° |
| Material i handtaget | POM |
| Bästa pris | 871 kr |
Wüsthofs laxkniv är en lång kniv med smalt blad som med lätthet skär tunna skivor av lax och annan fisk. Knivens längd gör att du enbart behöver ett drag per skiva, vilket skapar snygga bitar där fibrerna inte förstörs mer än nödvändigt.
Bäst leverantör av laxkniven: Wüsthof Classic Ikon 4546-32
Köks- & kockknivar med bäst skärpa finns hos
Allt vasst om kockknivar
Här hittar du spetsig info om kockknivar och andra typer av köksknivar men även en del kul fakta om alla andra knivar som används i köket.
H-EX - EX - U2-1Bra tillverkare av köks- & kockknivar
Här hittar ni de mest kända tillverkarna av riktigt bra kockknivar och andra köksknivar som finns i Sverige.
Typer av köksknivar
I-EX - EX - U2-3
